Manzana asada en microondas

Ingredientes:

Por manzana

1 Manzana

2 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de margarina o mantequilla

1 cucharadita de canela en polvo

Agua

Lavamos la manzana y le quitamos el corazón sin romperla. Si tenemos un descorazonador de manzanas mejor que mejor, de lo contrario con la punta de un cuchillo rodeamos el rabito de la manzana y lo quitamos. Con cuidado vamos escarbando en el interior para retirar las pepitas.

Una vez tengamos la manzana lista, añadiremos el azúcar, mezclada con la canela,  en el hueco central y lo cubrimos con la margarina.

En recipiente apto para microondas ponemos la manzana, vertiendo un poco de agua en el fondo.

Progamamos el microondas, en mi caso con 6 minutos a alta potencia la manzana estaba en su punto.