Salchichas con salsa de nata y bacon

Ingredientes:
4 personas
400 g de salchichas frescas de pollo
200 ml de nata para cocinar
75 g de tiras de bacon ahumadas
1/2 cebolla grande
Aceite de oliva
Sal

En una sarten ponemos el aceite y doramos las salchichas a fuego medio. Cuando tengan un bonito color las reservamos.

En la misma aceite doramos el bacon bajando a fuego suave. Una vez lo tengamos doradito añadimos la nata y tenemos removiendo unos segundos.

Volvemos a poner las salchichas y las mantenemos a fuego suave hasta que espese bien la nata.