Tapenade o paté de aceitunas negras.

Ingredientes:

50 gr de aceitunas negras deshuesadas
2 cucharadas de alcaparras
5 anchoas
Una pizca de orégano
Un chorrito de aceite de oliva virgen
Unas gotitas de zumo de limón
Un diente pequeño de ajo


Ponemos las aceitunas cortadas, las alcaparras, el orégano, las anchoas y el ajo picado en el vaso de la batidora y empezamos a batir.

Le añadimos el aceite de oliva virgen y las gotas de limón y batimos hasta conseguir una textura media no tan fina como un puré.

La dejamos enfriar en el frigorífico durante un par de horas y ya esta lista para untar en unas tostaditas.

Arroz con leche en la panificadora.

Ingredientes:

1 litro de leche

175 g de arroz redondo

110 g de azúcar

Corteza de limón

Canela en rama

Ponemos la leche con la corteza de limón y la canela en rama a cocer en la cocina y cuando vaya a hervir, apagamos y lo vertemos en la cubeta de la panificadora.

A continuación agregamos el arroz y colocamos de nuevo la cubeta en la panificadora.

Seleccionamos el programa 11 de mermelada en la panificadora del lidl.

Cuando falten 30 minutos para el final del programa añadimos el azúcar y dejamos terminar.

Os recomiendo que probéis a hacer el arroz con leche en la panificadora porque sale exquisito, no se pasa el grano y esta muy jugoso. Otro gran uso para la panificadora.

Pan de pipas de girasol.

Ingredientes:

500gr de premezcla Goldähren del Aldi.

310 ml de agua templada.

Sacamos la cubeta de la panificadora y le incorporamos 500 gr de la premezcla y los 310 ml de agua templada. 

Yo he utilizado el programa 1 Pan normal, peso 750 gr  y tueste medio. 

Este pan esta realmente bueno, el sabor que le da la mezcla de harinas de trigo y centeno es riquísimo y además hay que añadirle el poder encontrarte al masticar las pipas de girasol. 

Después de 3 días hecho sigue estando bueno, y tostado con margarina y la mermelada de fresas casera en el desayuno una delicia.