Ingredientes:
500 g de fresas
250 g de azúcar
Zumo de una mandarina
4 hojas de gelatina neutra
500 g de fresas
250 g de azúcar
Zumo de una mandarina
4 hojas de gelatina neutra
Lavamos com agua las fresas y le quitamos las hojitas verdes.
Cortamos las fresas y si no queremos encontrar trocitos en la mermelada las batimos con la batidora.
Sacamos la cubeta de la panificadora.
Colocamos las fresas batidas, el azúcar y el zumo de la mandarina en la cubeta de la panificadora.
Volvemos a poner la cubeta dentro de la panificadora y damos al programa de mermelada en el caso de la panificadora del Lidl el 11.
Una vez terminado, probamos la consistencia de la mermelada. Si nos resulta aguada la podemos espesar con hojas de gelatina neutra siempre procediendo como indique el paquete de la gelatina.
